Cómo hacer huevos revueltos con ostras

6 huevos

300 gramos de ostras (carne de ostra cruda)

Cantidad adecuada de aceite de cacahuete

1 cucharada de sal

1 cucharada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de puerros

Pasos de práctica

1 Preparar los huevos y la carne de ostras

2. Una cantidad adecuada de huevos según el número de personas, poner en un bol, añadir una cucharada de sal, espolvorear con cebolla verde picada, lavar las ostras.

3. Agregue el huevo líquido y vierta la carne de ostra directamente en el huevo líquido.

4. Vierta aproximadamente una cucharada de salsa de soja.

5. Calienta aceite de maní en una olla (a mí me gusta usar aceite de maní para revolver los huevos) y vierte la mezcla de huevo y ostras.

6. Usa palillos para tirar desde el borde hacia el centro. Si se te da bien cocinar, puedes esperar a que se solidifique y darle la vuelta, y quedará como una tortilla, que quedará más bonita. No, sólo podemos volarlo.

7. Remueve lentamente hasta que el líquido del huevo se solidifique.

8, para que puedas cocinar.

9. Sácalo de la olla, con el aroma hirviendo, sírvelo una vez y consagra dos veces.