Cómo hacer cuajada de tofu usando una máquina de leche de soja
Cuajada de tofu casera:
1. Preparar los ingredientes: 300 gramos de leche de soja y 3 gramos de vinagre blanco.
2. Se pesa la leche de soja.
3. Pesar el vinagre blanco.
4. Hervir la leche de soja y apagar el fuego.
5. Añade vinagre blanco, revuelve ligeramente, tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.