¿Comer demasiados huevos en conserva es malo para la salud? ¿Cuáles son los daños que supone comer huevos en conserva con regularidad para el cuerpo humano?

1. Si comes demasiados huevos en conserva, fácilmente provocarás síntomas de anemia y posiblemente una menor inmunidad, porque los huevos en conserva se elaboran mezclando carbonato de sodio, cal, sal y óxido de plomo para envolver huevos de pato y encurtirlos. Contiene plomo, por lo que si se consume con regularidad, puede provocar intoxicación por plomo. Esto puede provocar síntomas como insomnio, incapacidad para concentrarse, anemia, dolor en las articulaciones, pensamiento lento y función cerebral afectada. Además, el plomo reemplazará al calcio, lo que afectará la ingesta de calcio y posiblemente provocará una deficiencia de calcio.

2. Si se consumen huevos en conserva durante mucho tiempo, también puede provocar que la absorción de minerales por parte del organismo se debilite, provocando síntomas de falta de calcio, hierro, zinc y otros minerales.