Hay muchas maneras de comer bibimbap.
Ingredientes: 5 huevos, un plato grande de arroz blanco, sal, salsa de soja, salsa de ostras, maicena, salsa de fideos dulces, salsa de soja, cebollino y semillas de sésamo.
Ejercicio:
1: Rompe cinco huevos en un bol, añade un poco de sal, bátelos y reserva.
2: Prepara otro bol. Poner en un bol una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de maicena y medio vaso de agua, mezclar bien y reservar.
3: Echar aceite en la olla, verter el huevo líquido, sofreír y servir.
4: Agrega un poco de aceite, una cucharada de salsa de fideos dulces, una cucharada de salsa de soja, sofríe, vierte la salsa preparada, lleva a ebullición, agrega los huevos revueltos, sofríe uniformemente. , espolvorea con cebollas verdes y luego vierte sobre el arroz. ¡Encima, espolvorea con semillas de sésamo!
Bibimbap de tomate y huevo
Ingredientes: 3 huevos, 2 tomates, ajo picado, pasta de tomate, sal, azúcar.
Ejercicio:
1: Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Primero, hacemos dos cortes en los tomates y los blanqueamos en agua hirviendo. Esto hace que sea más fácil pelar los tomates y romper los huevos para su uso posterior.
2. Mezclar la salsa: media cucharada de azúcar, un poco de sal, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de pasta de tomate, una cucharada de maicena y medio bol de agua.
3: Vierta aceite en la olla, vierta el líquido del huevo, sofría hasta que esté cocido, sáquelo, agregue el ajo picado y sofría hasta que esté suave, luego agregue los huevos y la salsa, cocine hasta que la sopa está espesa.
4: Sirve el arroz blanco, mezcla con la salsa de tomate y los huevos y ya está listo para comer.
Arroz de cerdo desmenuzado con pimiento verde
Ingredientes: 200 gramos de carne magra, 2 pimientos verdes, ajo picado.
Ejercicio:
1: Cortar la carne magra en tiras, añadir una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de almidón y dejar marinar hasta la mitad. una hora. Cortar el pimiento verde en tiras y reservar.
2. Mezclar la salsa: un poco de sal y azúcar, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón y medio vaso de agua.
3: Poner aceite en la olla, verter la carne magra, sofreír hasta que cambie de color, retirar y reservar.
4: Sofreír en una olla el ajo picado y el pimiento verde rallado hasta que estén crudos, añadir la carne de cerdo desmenuzada y la salsa y cocinar hasta que espese. ¡Vierta sobre arroz y coma!