Receta casera de lomo de cerdo

Las formas habituales de nutrir los riñones son las siguientes:

Cortar el lomo de cerdo por la mitad verticalmente, lavar los tendones internos, cortarlo verticalmente varias veces, lavarlo 3-4 veces, cortarlo transversalmente en rodajas finas Y remójelo en agua. Retire el olor a pescado en 30 minutos.

Rodajas de apio. Controle el contenido de agua del lomo de cerdo y remójelo en el condimento A para darle sabor.

Calentar la cacerola de aceite, sofreír el lomo de cerdo a fuego fuerte hasta que cambie de color (que no sangre más) y sacarlo.

Calentar la sartén con aceite, sofreír el apio hasta que esté fragante, agregar el lomo de cerdo, la sal, el vino, el almidón para espesar y finalmente rociar con aceite de sésamo. Se puede espolvorear pimienta.