Lechuga y escarola

Lechuga: nutre los riñones y los huesos, llena la médula y fortalece el cerebro. Puede tratar deficiencias congénitas, retrasos en el desarrollo, sordera y olvidos debidos a enfermedades prolongadas en los niños. La lechuga es dulce y deliciosa, y contiene un alto contenido de fibra y vitaminas, de las cuales la vitamina C es la más rica. Puede eliminar el calor, prevenir el sangrado de los dientes y prevenir el escorbuto.

La lechuga es rica en agua y el contenido de agua de cada 100 g de la parte comestible llega al 94%-96%, por lo que es crujiente y especialmente tierna cuando se come cruda. Cada 100 g de parte comestible también contiene entre 1 y 1,4 g de proteínas, entre 1,8 y 3,2 g de carbohidratos, entre 10 y 15 mg de vitamina C y algunos minerales. La lechuga también contiene lechuga, que tiene efectos disipadores de calor, antiinflamatorios e hipnóticos. La lechuga es baja en calorías y es muy popular en el mundo actual donde se fomenta el adelgazamiento. La lechuga se come principalmente cruda y es el plato principal de las ensaladas de verduras occidentales. Pon las hojas de lechuga lavadas en un plato frío y agrega otras verduras, carnes y mariscos de colores brillantes para hacer una ensalada con gran color, sabor y sabor. Envolver en hojas filetes, chuletas de cerdo o arroz frito con manteca también es una forma muy utilizada de comerlo. Además, las sopas a base de carne, como las de carne y aves, también se consideran excelentes sopas cuando se coloca la lechuga en la mesa y se hierve inmediatamente. En definitiva, hay muchas formas de comer lechuga y puedes cocinarla a tu gusto.