¿Qué debo hacer si la polenta está blanda?

Es difícil utilizar la olla directamente sobre el fuego sin quemar el fondo. Si tienes paciencia, primero puedes hervir una cantidad adecuada de agua en una olla más grande. Después de hervir, coloca la olla para cocinar la polenta encima y luego revuelve. No es fácil confundirse.

La papilla de harina de maíz se debe cocinar durante 35-40 minutos. No existe un límite de tiempo estricto para cocinar polenta en casa, pero si quieres que la papilla tenga mejor sabor, lo mejor es hervirla y cocinarla a fuego lento durante unos 20 minutos. Cuando cocine polenta, agregue harina de maíz después de hervir y mezcle la harina de maíz con agua fría. Al cocinar, saque una pequeña cantidad de agua caliente de la olla, póngala en la harina de maíz y cocínela nuevamente, para que la polenta cocida no sea apta para el acné.

Condimentos

Harina de maíz 60g.

Condimentos

500 ml de agua.

Pasos

1. Ingredientes necesarios: agua y harina de maíz.

2. Vierta agua en la harina de maíz y revuelva uniformemente.

3. Poner agua en la olla y llevar a ebullición.

4. Agrega la harina de maíz cruda que acabas de revolver.

5. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Consejos

Lo mejor es poner una cantidad adecuada de agua en la harina de maíz cruda y mezclarla uniformemente, y luego esperar hasta que hierva el agua de la olla antes de agregarla.