¿Cómo comer dumplings de rábano blanco con relleno vegetariano?

1. Ingredientes: rábano blanco, hongos, huevos, fideos, cebolla y jengibre. Accesorios: aceite comestible, salsa de soja, salsa de ostras, sal, trece especias.

2. Lavar y secar el rábano blanco, añadir la cantidad adecuada de sal y dejar marinar durante 10 minutos, matar toda el agua del interior, secarlo y picarlo en la tabla de cortar.

3. Lavar y picar el hongo después del remojo. Hervir los fideos en agua fría hasta que estén tiernos, cortarlos en trozos, ponerlos en un bol, verter la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y salsa de ostras y dejar marinar durante media hora.

4. Triturar el líquido del huevo, ponerlo en la cacerola de aceite, freírlo en huevos rotos, dejar enfriar y reservar.

5. Pon en un recipiente el hongo negro, los huevos, las cebolletas, el jengibre, los fideos y los rábanos blancos rallados, agrega el aceite cocido, las trece especias y la sal, revuelve uniformemente y el delicioso relleno de rábanos blancos. está listo.

6. La característica de este tipo de relleno de rábano blanco es que tiene un sabor refrescante y delicioso, conservando al máximo la fragancia del rábano debido a que utiliza trece especias y un poco de salsa de soja. no es picante.