¿Se puede convertir la cerveza de barril en pato a la cerveza?

Sí.

Cómo hacer pato a la cerveza:

Paso 1: Poner la carne de pato en agua fría, añadir rodajas de jengibre, hervir a fuego alto y blanquearla y escurrir el agua;

Paso 2: Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, añadir la carne de pato blanqueada y sofreír;

Paso 3: Sofreír la grasa de la superficie de la carne de pato, añadir rodajas de jengibre cuando la superficie se torne ligeramente amarilla, continuar salteando con los ingredientes anisados;

Paso 4: sofreír unas cuantas veces, agregar azúcar de roca, luego agregar una cantidad adecuada de salsa de soja y. continúe salteando hasta que la superficie de la carne de pato adquiera color;

Paso 5: agregue una lata grande de cerveza para cubrir toda la carne de pato, hierva a fuego alto y luego reduzca a fuego lento. calentar y cocinar por 30 minutos;

Paso 6: Agregar los pimientos verdes, sofreír uniformemente y luego reducir el jugo a fuego alto;

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Paso 7: Finalmente añade una cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto;

Paso 8: ponlo en una olla pequeña y acompáñalo con cerveza. Queda delicioso.

La cerveza de barril pura es cerveza que no sufre esterilización ni pasteurización instantánea después del envasado. La cerveza de barril pura se prepara mediante una estricta filtración estéril y un control de esterilidad durante todo el proceso de producción. La cerveza cocida se esteriliza mediante pasteurización, mientras que la cerveza de barril se esteriliza mediante filtración por membrana microporosa, es decir, filtración en frío. Por tanto, la cerveza de barril es más fresca y refrescante que la cerveza cocida.