Diagrama paso a paso de como hacer relleno de res y siomai, como hacer relleno de res y siomai
Ingredientes
Relleno de carne 500g
Agua 150g~200g
Aceite comestible 50g
Aceite de sésamo cantidad adecuada
Dos cebolletas
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de consumo de aceite p>
Un poco de jengibre rallado
Pollo en polvo o esencia de pollo y glutamato monosódico, cantidad adecuada o ninguna
Un poco de pimienta en polvo
Envoltorios de bola de masa, depende de tu elección
Cómo hacer relleno de carne y siu mai
Ajusta el relleno de carne.
Agua para batir el relleno
Añadir el agua al relleno de carne de uno en uno y remover en el sentido de las agujas del reloj
Hasta que sea completamente absorbida por el relleno de carne
Se convierte en una sopa
Agrega todos los condimentos excepto la cebolla verde
Revuelve uniformemente
Finalmente agrega el aceite de cocina y el aceite de sésamo
Después de revolver
Coloque la cebolla verde picada encima del relleno de carne
Una capa gruesa
No revuelva el relleno de carne Paso 1. de cocinar Shaomai
Quemar piel de Trigo.
Envoltorios de bola de masa comprados en el mercado
Cúbrelos uniformemente con maicena o almidón de trigo por ambos lados
Apila varias hojas juntas y haz pliegues a lo largo de los bordes para hacer rellenos de carne. y siomai Paso 2
Amasar y luego pelar uno a uno
Usa la piel para completar la receta de relleno de carne y shaomai Paso 3
Envolver el. siomai.
Coloca una cantidad adecuada de relleno de carne sobre la piel del siu mai
Recoge la falda de cuero y pellizcala
Aplica aceite a la tela de la cesta
Ponlo en la canasta
Paso 4 de hacer siomai relleno de carne hirviendo la olla durante 8 minutos
Come el siomai.