Cómo hacer sopa china de repollo, jamón y fideos

6 lonchas de col china

Salchicha de jamón (mi casera) 1.

Un manojo de fideos

Jiang Bango

Una cucharada de aceite de sésamo

Una cucharada de sal

Media cucharada de glutamato monosódico

Cómo hacer sopa de col china, jamón, salchicha y fideos

1. Remojar los fideos en agua durante media hora.

2. Lavar la col china y cortarla en 6 a 8 trozos.

3.Cortar la salchicha de jamón (la salchicha de jamón la haces tú mismo, es higiénica que por fuera, tiene más carne y no añade conservantes)

4. agregue aceite de sésamo y rodajas de jengibre.

5. Poner la col china y la salchicha de jamón en la olla, llevar a ebullición y añadir sal y glutamato monosódico. Vuelva a colocar el ventilador.