Cómo hacer sopa china de repollo, jamón y fideos
Ingredientes para sopa de col china, jamón y fideos
6 lonchas de col china
Salchicha de jamón (mi casera) 1.
Un manojo de fideos
Jiang Bango
Una cucharada de aceite de sésamo
Una cucharada de sal
Media cucharada de glutamato monosódico
Cómo hacer sopa de col china, jamón, salchicha y fideos
1. Remojar los fideos en agua durante media hora.
2. Lavar la col china y cortarla en 6 a 8 trozos.
3.Cortar la salchicha de jamón (la salchicha de jamón la haces tú mismo, es higiénica que por fuera, tiene más carne y no añade conservantes)
4. agregue aceite de sésamo y rodajas de jengibre.
5. Poner la col china y la salchicha de jamón en la olla, llevar a ebullición y añadir sal y glutamato monosódico. Vuelva a colocar el ventilador.