Cómo sofreír hígado de cerdo con cebolla, cómo sofreír hígado de cerdo con cebolla, hígado de cerdo

Ingredientes: 200 gramos de hígado de cerdo, media cebolla.

Accesorios Pixian Doubanjiang 1 cucharadita de salsa de soja 1 cucharadita de vino para cocinar 1 cucharadita de almidón media cucharadita de sal media cucharadita de jengibre 5 cucharaditas de azúcar 1/4 cucharadita de glutamato monosódico 1/5 cucharadita.

Hígado de cerdo salteado con cebolla

1.

Primero cortar el hígado de cerdo y marinarlo con vino de cocción, pasta de judías, salsa de soja, jengibre rallado y secar. almidón durante 15 minutos arriba.

Cortar la cebolla y reservar.

2.

Poner aceite en una sartén caliente para que se enfríe, añadir el hígado de cerdo marinado y sofreír hasta que esté crudo. Recójalo para usarlo más tarde. Si tus habilidades con el cuchillo no son buenas, depende de o(╯□╰)o).

3.

Usa el aceite restante de la olla para freír las cebollas, agrega un un poco de sal al gusto, y luego el hígado de cerdo Regresar a la sartén y sofreír uniformemente.

4.

Añade un poco de azúcar y glutamato monosódico al gusto y sácalo de la olla.