¿Cómo cocinar rábano blanco para que quede delicioso? ¿Cómo cocinar rábano blanco?

1. Preparar los ingredientes. 1 raíz pequeña de rábano blanco, cantidad adecuada de cebolla de verdeo, jengibre y ajo.

2. Pelar el rábano blanco y cortarlo en dados de cocción, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla y caliéntela, luego agregue la cebolla picada, el jengibre y el ajo a la olla y sofría hasta que estén fragantes.

4. Poner los dados de rábano blanco en la olla y sofreír uniformemente.

5. Añade 3 cucharadas de jugo de abulón, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de azúcar, luego sofríe uniformemente.

6. Pon 1 recipiente con agua en la olla.

7. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego medio, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

8. Cuando la sopa esté casi seca, tapa la olla y cocina a fuego lento durante otros 5 minutos. Así se absorberá más fácilmente el sabor y el rábano sabrá mejor.

9. Servir y decorar con un poco de cebollino.