¿Cómo hacer una deliciosa rana estofada en rana estofada? ¿Cuáles son los nutrientes de comer rana?
1 Consejos sobre cómo hacer una deliciosa rana estofada en ranita estofada
Ingredientes:
Rana, rodajas de magnolia, colza, jamón, cilantro, sal, vino de arroz , glutamato monosódico, salsa de soja, azúcar blanca, pimienta, vinagre, cebolletas, jengibre, ajo, almidón, aceite de soja.
Método:
1. Al comprar ranas, intenta comprar unas que sean vivaces y saltarinas. Este tipo de carne será más masticable.
2. El procesamiento de las ranas es más problemático. Necesitas usar tijeras para abrir el cofre, sacar los órganos internos y quitar las cuatro semillas de melón. Luego enjuague continuamente con agua limpia para eliminar la sangre.
3. Cortar el jengibre y la cebolla verde directamente en trozos y triturar el ajo en trozos planos.
4. Cortar las rodajas de magnolia, Youcai y jamón en rodajas. No es necesario que sean muy grandes, pero sí de tamaño moderado.
5. El cilantro también hay que cortarlo en gajos. repuesto.
6. Ahora ya puedes empezar a calentar la sartén. Cuando la temperatura del aceite alcance los ocho grados, mete la ranita y sácala cuando el color se ponga rojo fuego.
7. En este momento, ponga el jengibre, la cebolla, el ajo y la salsa de soja en la olla, saltee hasta que esté fragante y luego agregue la sopa de pollo.
8. Después de que hierva la sopa de pollo, comience a agregar el jamón, las rodajas de magnolia y las ranas. En este momento también agregue los condimentos, el vino Shaoxing, el agua con pimienta, el vinagre, la sal y el azúcar. nuevamente a fuego alto y luego reduzca a fuego lento.
9. Cocine a fuego lento durante aproximadamente un cuarto de hora, luego suba el fuego, agregue rodajas de colza, glutamato monosódico, espese con almidón y finalmente sirva. 2 ¿Cuáles son los nutrientes de las ranas?
El contenido de proteínas en las ranas es mayor de lo que pensábamos y también es muy rico en calcio y fósforo, que pueden ayudar al crecimiento de los adolescentes y son necesarios para el crecimiento de los huesos. , también puede aliviar el problema de osteoporosis de las personas mayores, y las personas mayores también pueden comerlo. Los oligoelementos como la vitamina E y el zinc son beneficiosos para la piel, ya que la hacen más elástica y ralentizan el ritmo de envejecimiento cutáneo. 3 ¿Son las ranas lo mismo que las ranas?
Las ranas no son ranas en el verdadero sentido. La carne de las ranas es tan tierna como la del pollo y los nutrientes que contienen las ranas son muy ricos, como proteínas y minerales. Sustancias, etc., debido a que la carne de las ranas es relativamente deliciosa, a muchas personas les gusta comer ranas. Hay muchos nombres para las ranas, uno de los cuales es rana, pero las ranas no son ranas. 4 ¿Es venenosa la piel de las ranas?
Las ranas, especialmente las ranas silvestres, tienen muchos parásitos. Especialmente en la piel de las ranas. Por lo tanto, no es que la piel de rana sea venenosa, sino que los parásitos en la piel de rana causarán daño al cuerpo humano después de comer.