¿Qué significa el nivel de dulzor de 17,5?

La llamada relación azúcar-ácido se refiere a la relación entre sólidos solubles (comúnmente conocidos como Brix) y acidez (:) en las naranjas. La proporción de azúcar y ácido del jugo de naranja de grado A en el mundo debe estar entre 12,5 y 20,5. Teniendo en cuenta que los chinos prefieren los dulces, 17,5 es la proporción áurea ideal. Déjame explicártelo. No basta con que las naranjas sean dulces. Sólo con la proporción adecuada de agridulce se puede dar a la gente un sabor maravilloso. Debido a que la lengua humana experimenta diferentes sabores en diferentes áreas, una proporción razonable de azúcar y ácido puede satisfacer al máximo todo el sistema gustativo. La "naranja ombligo 17,5" producida por Nongfu Spring suele tener un contenido de azúcar superior a 12, lo que es suficiente para que la gente disfrute plenamente del dulce placer sin aburrirse. También contiene aproximadamente 0,68 de ácido y la proporción entre los dos es cercana a 17,5. Esta es la sensación agridulce más agradable de la fruta que los chinos pueden percibir. Por lo tanto, Nongfu Spring Orange también tiene un bonito y elegante nombre "17.5 Navel Orange".

Por supuesto que esto es sólo para comprar naranjas. Si compras otras frutas, depende del tipo de frutas que compres. Luego decide cuánta azúcar es mejor.