¿Se pueden comer los anacardos crudos directamente?
El sabor de los anacardos crudos es completamente diferente al de los anacardos cocidos. No tiene un sabor tan crujiente como los anacardos cocidos, pero tiene un sabor suave y dulce. De hecho, los anacardos crudos son las semillas del árbol del anacardo y pueden resaltar el sabor original de los alimentos.
Consumir anacardos crudos directamente.
Los anacardos crudos se pueden consumir directamente, pero son ricos en grasas y no deben ser consumidos por personas con enteritis y diarrea. Es mejor freír los anacardos crudos antes de comerlos o convertirlos en pasteles de anacardos. Primero bate los huevos, mezcla con el azúcar, luego agrega el aceite de maíz, revuelve uniformemente, mezcla bien, tamiza, revuelve suavemente, amasa la masa con las manos y finalmente precalienta el horno.
Efectos y funciones de los anacardos crudos
1. Los anacardos crudos contienen caroteno y vitamina A, que pueden proteger nuestros ojos. Comer más anacardos todos los días puede aliviar la fatiga ocular. Comer anacardos crudos puede prevenir la pérdida de visión y reducir la incidencia de ceguera nocturna.
2. Los anacardos crudos son ricos en nutrientes. Mientras comemos anacardos crudos, podemos complementar los nutrientes de los anacardos crudos. Una gran cantidad de vitamina A y vitamina B puede promover el metabolismo humano y proteger el sistema cardiovascular.
Los anacardos crudos son tabú
Los anacardos crudos son ricos en grasas y no son adecuados para personas con disfunción grave de la vesícula biliar, enteritis, diarrea y exceso de flema. Además, los ácidos grasos contenidos en los anacardos son ácidos grasos benignos y pueden hacer que las personas aumenten de peso fácilmente.