Introducción al contenido nutricional de la austromerluza

Austromerluza antártica de pequeña escala: también conocida como austromerluza, bacalao azul y bacalao antártico. El pez mide generalmente unos 70 cm de largo y no pesa más de 10 kilogramos. El cuerpo es más grueso y gordo, y el tamaño es mayor. epidermis Es de un color gris plateado natural con manchas de color marrón oscuro. Vive principalmente en las aguas más frías cercanas a la Antártida. Es un pez marino migratorio. Generalmente vive en agua de mar entre 70 y 1.500 metros, con una profundidad máxima de 3.850 metros. Se alimenta de crustáceos como peces y camarones. Distribuida en las zonas antárticas del Pacífico sureste y suroeste, hasta los 37 y 5 grados de latitud sur, entre los principales países productores se encuentran Chile, Argentina, Australia, etc.

Contenido nutricional: Hay un componente especial de glucógeno en la sangre. La proteína anticongelante que lo compone como componente principal puede ayudar a afrontar el resfriado.