¿Cuáles son los ingredientes de la sopa de costillas de maíz?

Ingredientes

500 gramos de chuletas de cerdo

1 maíz es un alimento compatible

1 zanahoria es un alimento compatible

Dos gotas de vinagre blanco dañarán la comida

Dos rodajas de jengibre dañarán la comida

Dos cebolletas dañarán la comida

Una dosis adecuada cantidad de sal

Cantidad adecuada de agua potable

Cómo hacer sopa de costillas de maíz

1. Prepara maíz y zanahoria.

2. Cortar el maíz en trozos pequeños. (Como se muestra en la imagen).

3. Corta las zanahorias en forma de flor.

4. Lavar las cebolletas, enrollarlas y hacer nudos para su uso posterior.

5. Limpiar las costillas y trocearlas en trozos de 3 a 5 cm.

6. Poner en la olla una cantidad adecuada de agua potable y añadir las costillas.

7. Enciende el fuego y lleva a ebullición las costillas. Aparecerá una capa de película blanca. Utiliza una cuchara para retirar la película blanca.

8. Después de quitar la película blanca, agrega las rodajas de jengibre, los nudos de cebolleta, dos gotas de vinagre blanco y el maíz, tapa la olla y presiona durante 10 minutos. (Para ahorrar tiempo, los oficinistas utilizan ollas a presión. Si tienes tiempo, el guiso en una cazuela de barro quedará más fragante y delicioso).

9. . Enfriar la olla a presión con agua. Si la olla a presión no tiene gas, abrir la olla, agregar sal, zanahorias y luego tapar la olla.

10. Cierra la tapa y deja que la presión se libere durante 1 a 2 minutos antes de apagar el fuego. Espera unos minutos hasta que la olla a presión libere la presión por sí sola. el aroma saldrá ~~~ Sácalo y revuélvelo. Las cebollas verdes están anudadas para no afectar la apariencia. Después de emplatar, espolvorea con un poco de cebolla verde picada y sirve. !

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Consejos

No es fácil cocinar las zanahorias durante demasiado tiempo al ponerlas en la olla , de lo contrario se pudrirán y perderán forma. Asegúrese de realizar un seguimiento de su tiempo. ¡Feliz cena amigos!