Cómo hacer gelatina blanca y receta
Jalea blanca
13g gelatina blanca
390g agua hirviendo
5g azúcar fina
Almíbar negro
100 gramos de azúcar moreno
100 gramos de agua
Condimentos
Maní cocido, pasas picadas, arándanos secos
Cómo hacer gelatina blanca
Yo uso la receta de gelatina Zhanyibai. Paso 1.
Preparar el molde y pesar la gelatina blanca y el azúcar fino. Hice un cuenco. Hervir una olla de agua. Paso 2 de hacer gelatina en polvo blanca
Vierte agua hirviendo y revuelve hasta que la gelatina en polvo se derrita por completo. Deja enfriar y vierte en un molde cuadrado, o directamente en un bol sin molde. Luego colocar en el frigorífico durante dos horas. Paso 3 para hacer gelatina blanca
Puedes cocinar el almíbar negro mientras está refrigerado. Ponga agua y azúcar moreno en una olla de leche, cocine a fuego lento hasta que esté ligeramente pegajoso, vierta en un bol y reserve. El jarabe de azúcar moreno no se consume todo de una vez. Puedes usarlo varias veces y agregarlo según tu propio gusto.
Paso 4 de hacer gelatina blanca
Refrigerar la gelatina blanca formada y cortar en trozos. El quinto paso del método de la gelatina de frijoles blancos
Agrega un poco de agua fría a la gelatina blanca, agrega almíbar negro y ajusta según tu gusto personal. Paso 6 para hacer gelatina blanca
Agrega pasas, arándanos secos, maní cocido, semillas de sésamo cocidas, etc. ¡Una comida refrescante en una tarde de verano! Paso 7 de elaboración de gelatina blanca
Técnicas
El método es sencillo, la textura es tan tierna y suave como la gelatina, fresca y refrescante, mezclada con el aroma de frutas y nueces en conserva. ¡debes probarlo! ¡Sabe mucho mejor que los que compro afuera!