La práctica de la leche condensada y la pasta de arroz glutinoso como snack especial

La pasta de arroz glutinoso se puede comer, entretener, secar y también se puede utilizar como regalo para familiares y amigos. A continuación se explica cómo hacer pasta de arroz glutinoso con leche condensada, aprendamos juntos;

Los pasos para hacer pasta de arroz glutinoso con leche condensada

1 Pele el kiwi y la pitahaya y córtelos. en trozos pequeños.

2. Exprimir el jugo, filtrar y reservar.

3. Pesar 95 g de harina de arroz glutinoso, 15 g de fécula de maíz y 18 g de azúcar glass y ponerlos en un bol.

4. Vierta 15 g de aceite de maíz y 50 g de leche condensada Eagle Brand.

5. Vierte 95 gramos de jugo de dragón.

6. Revuelve uniformemente y utiliza el mismo método para hacer jugo de kiwi.

7. Envolver los dos cuencos preparados de pasta de almidón en film transparente y ponerlos en una vaporera a cocer al vapor durante media hora.

8. Después de cocinarlo al vapor, sácalo mientras está caliente y remueve para que quede más suave y uniforme.

9. Cuando la masa de harina de arroz glutinoso esté tibia, coger unos guantes desechables, coger una parte de la masa y aplanarla, y ponerle una cantidad adecuada de pasta de judías rojas.

10. Cerrar la masa, pellizcarla bien y enrollarla hasta darle forma redonda con las manos.

11. Por último, enrollar una capa de leche de coco por fuera y cocinarlos todos en orden.

12. Imagen del producto terminado.

13. Imagen del producto terminado.

14. Imagen del producto terminado.

Consejos

1. Con esta cantidad puedes hacer 13 pastas de arroz glutinoso medianas, y los rellenos se pueden cambiar según tus preferencias.

2. Utilice guantes desechables al empacar, para que no se peguen a sus manos y sean fáciles de sellar.

3. La pasta de coco se puede sustituir por harina de arroz glutinoso cocida.