¿Pueden las batatas atrapar carpas? ¿Boniatos crudos cortados en cubitos o batatas asadas que se venden en la calle?
Lingshou Yongyi - batata (nombre científico: batata? batatas), también conocida como batata, boniato, boniato, boniato, boniato, boniato, boniato, boniato, boniato patata, boniato, patata almohada. Planta herbácea perenne común, dicotiledónea, con enredaderas delgadas y estolones. Las raíces tuberosas producen ácido láctico mediante respiración anaeróbica. El color de la piel es blanco o rojo y la pulpa es mayoritariamente de color blanco amarillento, pero también violeta. Además de utilizarse como alimento, también se puede utilizar para elaborar azúcar, vino y alcohol.
Las batatas son ricas en nutrientes esenciales como almidón, vitaminas y celulosa, además de elementos minerales como magnesio, fósforo, calcio y ácido linoleico. Estas sustancias pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y son muy eficaces para prevenir y tratar el estreñimiento habitual en las personas mayores. Desafortunadamente, la mayoría de la gente piensa que comer batatas engordará y no se atreve a comerlas. De hecho, por el contrario, las batatas son un alimento ideal para adelgazar. Sus calorías son sólo 1/3 de las del arroz, y al ser ricas en celulosa y pectina, tienen la función especial de evitar que el azúcar se convierta en grasa.