¿Cómo cocinar el lomo de cerdo para que quede delicioso?

Hablando de lomo de cerdo, el editor generalmente solo lo ve cuando come barbacoa y rara vez prepara lomo de cerdo en casa. Porque los riñones de cerdo se sentirán especialmente a pescado si no se limpian. Y si lo comes en un restaurante de barbacoa, el lomo de cerdo estará marinado durante mucho tiempo y se le agregarán muchos condimentos para disimular el olor a pescado del lomo de cerdo. De hecho, puedes preparar un lomo de cerdo muy rico en casa. En primer lugar, a la hora de comprar riñones de cerdo, asegúrese de comprarlos con el color correcto.

Limpia el lomo de cerdo y déjalo gordito, así quedará más rico al cocinarlo. Después de comprar el lomo de cerdo, es necesario quitar la película de piel y luego cortarla. El paso de cortar el cuchillo también es para darle más sabor al lomo de cerdo y eliminar el olor a pescado. Lo que el editor quiere contaros hoy es cómo hacer lomo de cerdo frío. En primer lugar se preparan los riñones de cerdo, los pimientos verdes y rojos y los hongos, que se suelen utilizar.

Cómo hacer lomo de cerdo: limpiar el lomo de cerdo, sustituirlo por un cuchillo de flores y luego ponerlo en una olla y blanquearlo. Necesitas un poco de vino de cocina para blanquear. Blanquear el lomo de cerdo con cebolla, jengibre y ajo, luego retirar y limpiar. Prepare un tazón más grande y agregue sal, glutamato monosódico, vinagre rojo, cebolla verde rallada y aceite de sésamo. Si te gusta picante también puedes añadir un poco de chile en polvo. Luego agrega el lomo de cerdo y el pimiento verde y mezcla bien. En este caso ya está listo un lomo de cerdo frío muy rico.

Lomo de cerdo frito, pero si no te gusta el sabor a pescado, también puedes optar por blanquear el lomo de cerdo y freírlo en aceite. Este lomo de cerdo también está delicioso. De hecho, la preparación del lomo de cerdo también es muy sencilla, y además es un alimento poco común, sobre todo como muy buen aperitivo. Cuando reemplace el lomo de cerdo con un cuchillo, asegúrese de remojarlo en agua durante diez minutos, principalmente para limpiar el lomo de cerdo y reducir el olor a pescado durante la producción.