¿Cuáles son las verduras y frutas que crecen bajo tierra?
Hay muchas verduras y frutas que crecen bajo tierra, como zanahorias, rábanos, patatas y ñame.
1. La zanahoria, también conocida como zanahoria o zanahoria, es una planta del género Zanahoria de la familia Umbelliferae. La raíz es carnosa, larga, con forma de cono, gruesa y grasa, de color rojo o amarillo, y se come como verdura.
La zanahoria es una verdura casera crujiente, deliciosa y nutritiva, conocida como el “pequeño ginseng”. Las zanahorias son ricas en carbohidratos, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes. Comer zanahorias puede reducir el colesterol en sangre y ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y tumores.
2. El rábano es una planta herbácea bienal o anual perteneciente al género Brassicaceae que tiene raíces pivotantes carnosas, de forma oblonga, esférica o cónica y piel exterior de color verde, blanco o rojo.
Las raíces del rábano se comen como verdura; las semillas, las raíces frescas, las raíces marchitas y las hojas se utilizan como medicina, las semillas digieren y resuelven la flema, las raíces frescas sacian la sed y ayudan a la digestión, las marchitas. las raíces facilitan la defecación y las hojas tratan la disentería temprana y previenen la disentería. Industria de extracción de aceite de semillas y alimentos.
3. La patata, también conocida como patata, patata, es una planta herbácea perenne de la familia de las solanáceas. Sus tubérculos son comestibles. Es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo y también puede ser comestible. utilizado en la cocina.
4. Huaishan, también conocido como ñame, es el tubérculo raíz de Dioscorea, una planta herbácea perenne de la familia Dioscoreaceae. Se puede utilizar como alimento y verdura.
Huaishan es rico en nutrientes y tiene un valor medicinal extremadamente alto. Funciones e Indicaciones: Reponer el qi y nutrir el yin, nutrir el bazo, los pulmones y los riñones, fortalecer la esencia y detener el flujo vaginal. Se utiliza para la deficiencia del bazo, falta de comida, diarrea persistente, deficiencia pulmonar, asma y tos, deficiencia renal, espermatorrea, flujo vaginal, micción frecuente, deficiencia de calor y sed.