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¿Cómo es una cuchara de porcelana blanca?

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Feliz año nuevo para ti.

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La rentabilidad de las tiendas de conveniencia de alimentos frescosCreo que las ganancias de las tiendas franquiciadas se pueden dividir en tres niveles: ganancias primarias: venta de productos básicos, dependiendo del margen de ganancia bruta y anticomisiones para sobrevivir; ganancias durante el período de transición: confiar en Join, hacerse más grande y más fuerte y lograr rentabilidad, el objetivo final es obtener ganancias integrales basándose en el transporte y el comercio electrónico; Estos tres niveles avanzan uno por uno. Si no te va bien en ningún nivel, será difícil pasar al siguiente nivel. También hay algunos problemas con las ventas actuales de productos básicos, pero quiero centrarme en la segunda etapa: el modelo de ganancias de transición. En primer lugar, es difícil que las tiendas de conveniencia sean completamente rentables sin unirse. En teoría, si el número de tiendas operadas directamente aumenta a 65.438.000, no se puede garantizar que todas las tiendas estén en una ubicación privilegiada. Puede haber 65.438.000 tiendas que son rentables, 30 que están estancadas y las otras 60 que están perdiendo dinero (esta proporción no es alarmista para las tiendas operadas directamente en China continental). Las llamamos la tienda excelente, la tienda solemne y la tienda Qiangzi por turno. La competencia es cada vez más feroz. En este momento, el negocio no puede seguir el ritmo. Es difícil decir si las 30 tiendas de Zhuangjing podrán seguir el ritmo. Por tanto, la pérdida global de la empresa es normal. Si se une, la situación mejorará enormemente: primero, sus 10 tiendas rentables pueden continuar operando directamente, o puede ofertar para unirse; segundo, sus 30 tiendas serán rentables después de unirse; el costo se reduce (impuestos y mano de obra); Y la eficiencia mejora (definitivamente existe una diferencia entre su propio negocio y el de la empresa, sin mencionar que usted es un empleado concienzudo). De la misma manera, incluso si las ventas de la tienda Zhuangjing no cambian después de unirse, seguirá siendo rentable nuevamente, la mayor parte de su energía puede usarse para lidiar con esta carga de sus 60 tiendas de superación personal, si la hay; una gran lesión, costumbres; si no hay un gran problema, ajuste, convierta una pérdida en una victoria o un empate, y luego únase a este ciclo virtuoso; Los fondos y costos se recuperan gradualmente y se pueden desarrollar nuevas tiendas. Cabe señalar que las tiendas con pérdidas graves no son aptas para franquicias, por lo que cerrarán la tienda si puedes apoyarla, solo apóyala; Solo las tiendas con el mismo precio o superior son aptas para unirse. En cualquier caso, una vez que Pingdian se una, tanto la empresa como los franquiciados se beneficiarán. (La premisa es que el propietario de la tienda franquiciada entiende el comercio minorista :) La empresa tendrá vitalidad y no se verá arrastrada por las tiendas Qiangzi y Zhuangjing. El principio de esta teoría es muy simple y claro. Para ser honesto, las franquicias también son un medio importante para ganar dinero. No hace falta decir que existe una alta proporción de franquicias de tiendas de conveniencia extranjeras. ¿Por qué quieren desarrollar vigorosamente las franquicias? Analice el informe anual del 7-11 y encuentre el problema. Su índice de ganancias es aproximadamente: agregar el 90% de la comisión de ganancias brutas; los ingresos no operativos son menos de 1; los ingresos brutos de las tiendas operadas directamente representan solo el 9%, y muchos de sus productos se venden por separado o se desarrollan de forma independiente; El beneficio bruto es muy alto. Esto es una conveniencia doméstica. Es difícil para la tienda hacer esto por el momento. Bueno, incluso si el negocio de las tiendas de conveniencia nacionales se pone al día con el 7-11, ¿puede depender únicamente del beneficio bruto de la mercancía? Es obvio. Todos se unieron con fines de lucro. Cabe señalar que la adhesión de China no puede copiarse de países extranjeros. Personalmente, creo que actualmente las comisiones son adecuadas principalmente en China, y las comisiones por ganancias brutas no son adecuadas en la etapa inicial. En una palabra: crear una “tienda de conveniencia con características chinas”. En segundo lugar, para que las tiendas de conveniencia sean rentables, deben tener un departamento de compras sólido. El llamado fuerte no significa ser grande, sino utilizar los conceptos de investigación y marketing para comprar productos de tiendas de conveniencia. Las compras en tiendas de conveniencia tienen más que ver con la creatividad que con la elección. Estos determinan si la empresa puede obtener los ingresos brutos de los 9 anteriores. Si la compra en la tienda de conveniencia es exactamente la misma que la de los bienes básicos negociados en el hipermercado, ¿cómo pueden ser competitivos los bienes? ¿Por qué los clientes pagan con un beneficio bruto elevado? ¿Por qué los franquiciados te eligen a ti y no a otras marcas? Muchos ejecutivos de tiendas de conveniencia se han preguntado: ¿qué departamento de la empresa es importante? La mayoría de la gente piensa que es el departamento de desarrollo, porque el valor de los recursos de la red es el más significativo y puede "casarse" en el peor momento. Esta idea es correcta hasta cierto punto, pero si no es una especulación, entonces creo que es muy importante hacer buenos negocios. Una de las claves de una buena gestión es lo que vendes. Además de la comodidad en tiempo y espacio, ¿qué más puede atraer clientes? No importa lo que vendamos, los clientes del distrito comercial deben presentarse en la tienda todos los días. En cuanto a capacidades operativas y posicionamiento, creo que el corto plazo no es el motivo principal. Las tiendas de conveniencia del continente (al menos las de Beijing) todavía tienen una base de clientes insuficiente, y cuanto más segmentadas están, más difícil es operarlas. El posicionamiento de los llamados expertos es muy importante, pero debemos saber que las tiendas de conveniencia sólo pueden enfrentar al público en la etapa inicial (período de introducción). Hasta donde yo sé, las tiendas de conveniencia en Xi y Nanchang siguen siendo pequeños supermercados.
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