¿Qué es la maracuyá? ¿A qué tipo de fruta pertenece la maracuyá?

Passiflora, también conocida como fruta de huevo, es una enredadera herbácea del género Passiflora. La maracuyá es ovalada, de 6 a 13 cm de largo, de 8 a 13 cm de ancho y una sola fruta pesa de 40 a 100 g. Hay dos categorías principales: frutos morados y frutos amarillos. Son originarios de las Antillas y se plantan ampliamente en zonas tropicales y subtropicales.

La maracuyá es más adecuada para plantar en áreas con una temperatura promedio anual superior a 65438 ± 08 ℃. Está ampliamente distribuida en áreas cálidas y húmedas del sur de mi país, especialmente en Hainan. Como fruta tropical, la maracuyá es adecuada para crecer en condiciones soleadas para promover el crecimiento de ramas y enredaderas y la acumulación de nutrientes.

La maracuyá se planta en la primavera de ese año. Puede florecer en julio y cosecharse en septiembre. Después del segundo año de siembra, comienza a florecer en abril de cada año y puede florecer de 5 a 6 lotes al año. Se necesitan entre 60 y 70 días desde la floración hasta la madurez del fruto. El jugo de maracuyá tiene un aroma fuerte y un alto dulzor y, a menudo, se procesa para obtener jugo para consumo humano.