Cómo comer berenjenas y camarones fritos, formas habituales de cocinar berenjenas y camarones.
1.
Lavar las berenjenas y cortarlas en trozos pequeños.
2.
Quita los tendones y tallos de los guisantes y corta las setas de cardo en trozos pequeños.
3.
Marinar las gambas con el vino de cocción, la sal y el pollo en polvo durante 15 minutos.
4.
Retirar las berenjenas de la cacerola grande de aceite, freírlas hasta que estén blandas y escurrir el aceite.
5.
A continuación sofreímos las setas de cardo hasta que los bordes tomen color y las retiramos.
6.
Engrasa los camarones hasta que cambien de color y luego sácalos.
7.
Deje el aceite en la olla, agregue el jengibre picado y el ajo y saltee hasta que esté fragante.
8.
Primero sofreímos los guisantes.
9.
A continuación, añade la berenjena y el champiñón ostra y sofríe uniformemente.
10.
Condimentar con sal y azúcar.
11.
Añade los camarones y continúa revolviendo uniformemente.
12.
Finalmente, vierte un poco de delicioso jugo y revuelve uniformemente.