Cómo hacer salsa de bolsa de arroz con lirio

1. Procesamiento de vegetales: Lave las hojas, las cebollas y el cilantro, remójelos en agua ligeramente salada durante 30 minutos (esterilización), luego enjuáguelos y controle la humedad de la superficie para su uso posterior.

2. Hacer puré de patatas: Calentar aceite en una olla, añadir las patatas peladas, lavadas y cortadas en trozos pequeños y sofreír hasta que estén fragantes, añadir una cantidad adecuada de agua de las patatas no consumidas y cocinar; con trece incienso Abrir, tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos, los trozos de papa están relativamente suaves y se debe dejar más sopa en la olla (de lo contrario el puré de papa quedará demasiado seco), luego usar el dorso de una cuchara de arroz para hacer puré. los trozos de patata hasta convertirlos en puré. Si está muy fina, puedes poner el fuego para reducir la sopa, pero no debe quedar muy seca, y no le echas sal, porque la salsa de huevo es salada.

3. Cómo hacer arroz fragante: cocine a fuego lento el arroz y el mijo (2:1) hasta obtener arroz fragante. El auténtico arroz fragante se elabora hirviendo arroz y mijo en agua y luego cociéndolos al vapor. No tuve tiempo de molestarme, así que simplemente lo cocí al vapor en la olla arrocera.