Cómo hacer tomates fritos, zanahorias y carne de cerdo deshebrada, sencillo y delicioso.

Paso 1

1. Lavar el cerdo, cortarlo en tiras y marinar con un poco de sal, vino de cocción y maicena durante unos 10 minutos.

Paso 2

2. Lavar y triturar la col china.

Paso 3

3. Lavar y triturar las zanahorias.

Paso 4

4. Agrega el aceite frío en la olla fría a la carne desmenuzada y sofríe hasta que la carne desmenuzada cambie de color.

Paso 5

5. Coge otra sartén con aceite y sofríe las zanahorias cuando esté al 80% de temperatura.

Paso 6

6. A continuación añade la col china y sofríe.

Paso 7

7. Agrega los tomates y sofríe

Paso 8

8. p>Paso 9

9. Agrega la cebolla verde picada antes de servir.

Paso 10

10. Cocinar, poner en un plato y servir, comer tomates, zanahorias y carne de cerdo desmenuzada salteada con col china, riquisima.

Consejos de cocina

Comida casera, nada especial.