¿Cómo marinar lomo de cerdo para quitar el olor a pescado? ¿Cómo marinar lomo de cerdo para quitar el olor a pescado?

1. Después de comprar los riñones de cerdo, primero córtelos por la mitad y luego retire los tendones blancos del medio. Estos tendones blancos son glándulas olorosas. primero debes eliminarlo.

2. Utiliza vinagre blanco para eliminar el olor. Vierta una cantidad adecuada de vinagre blanco y almidón en el agua y mezcle uniformemente, luego agregue los riñones de cerdo cortados y remójelos hasta que se pongan blancos y se hinchen, lo que ayudará a eliminar el olor a pescado.

3. Utiliza vino blanco para eliminar el olor a pescado. También puedes usar vino blanco para eliminar el olor a pescado de los riñones de cerdo. Pon los riñones de cerdo cortados en el vino blanco, luego exprímelos con las manos, exprímelos y luego lávalos con agua limpia.

4. Utiliza jugo de cebolla y jengibre para eliminar el olor a pescado. Remojar los riñones de cerdo en el jugo de cebolla y jengibre. Después de unas dos horas, sacarlos y enjuagarlos con agua limpia varias veces.