El tratamiento dietético de las lentejas blancas te ayudará a conocer más.
Li Shizhen, un gran científico médico de la dinastía Ming, comparó las lentejas con las semillas de loto, llamándolas "el fruto del bazo" y a las lentejas como el "grano del bazo". Las lentejas blancas se utilizan a menudo en la medicina clínica china para tratar la deficiencia del bazo y el estómago, los vómitos y la diarrea, la sed y la irritabilidad, los vómitos en estado de ebriedad, la leucorrea en las mujeres, etc.
1. Bebida de Lentejas y Poria: 20 gramos de lentejas, 20 gramos de Poria y 20 gramos de pepitas de coix fritas. Decocción en agua y tomar una vez por la mañana y por la noche. Función: Reponer el qi y fortalecer el bazo, diuresis y detener la diarrea. Es adecuado para personas con Qi débil, bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, heces finas, etc. Comer lentejas blancas puede fortalecer el bazo y el estómago y también puede aliviar la pérdida de apetito.
2. Gachas de lentejas y castañas: Coger 12g de lentejas, 10g de castañas y 24g de arroz japónica y cocerlos juntos. Una vez cocida la papilla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno para que se disuelva y tómela una vez al día. Función: tonificar el bazo y detener la diarrea, eliminar la humedad y detener el flujo vaginal. Adecuado para deficiencia de bazo, diarrea y emaciación. Cocinar gachas de avena con lentejas blancas puede eliminar la humedad y tiene un buen efecto para aliviar las molestias del bazo y el estómago.
Las lentejas blancas se guisan con otros nutritivos dátiles rojos y longanes, y el efecto nutritivo es muy bueno. Las lentejas blancas también se pueden cocinar en papilla con arroz, lo que tiene un mejor efecto para fortalecer el bazo. El consumo regular en verano puede prevenir el golpe de calor y enfriar.
Ya conoces los beneficios terapéuticos de las lentejas blancas. Este tipo de alimento generalmente está disponible durante todo el año y tiene un alto valor nutricional. Puede nutrir el yin e hidratar la sequedad al mismo tiempo que estimula el apetito. Es una buena opción para las personas débiles, con poco apetito, con el bazo y el estómago débiles. tener suficiente qi y sangre.