¿Cuáles son los nutrientes de los huevos en conserva? ¿Quién no puede comerlos?

Los huevos en conserva, también conocidos como huevos en conserva y huevos en conserva, son alimentos procesados ​​con huevos inventados por los chinos Han. Son exclusivos de China y tienen un sabor especial que puede estimular el apetito.

El valor nutricional es similar al del huevo común. Según la "Biografía de Lin Yi", puede "eliminar el calor de los pulmones, recuperar la sobriedad, eliminar el fuego del intestino grueso y curar la diarrea. Si se puede dispersar, se dispersará, y si se puede aglomerar, se aglomerará". "A menudo se utiliza para tratar el dolor de garganta, el dolor de garganta, la ronquera y el estreñimiento. Los huevos en conserva se elaboran a partir de huevos de pato como materia prima principal, además de cal viva, polvo rojo amarillo, té en polvo, carbonato de sodio, cenizas vegetales y sal. Los huevos en conserva son ricos en nutrientes, no grasosos cuando se comen durante mucho tiempo y tienen cierto valor medicinal.

Grupos difíciles:

Las mujeres embarazadas, los ancianos y los niños deben tener especial cuidado en evitarlos. Al seleccionar, también debe prestar atención a elegir productos que sean seguros y de calidad confiable.

Tabúes dietéticos:

1. Los huevos en conserva no se pueden comer con vinagre. Porque los huevos en conserva son alimentos alcalinos y el calcio del vinagre formará precipitados, lo que los hará difíciles de digerir y puede provocar intoxicación en casos graves.

2. Los huevos en conserva no se pueden comer con anguila. Aunque los huevos en conserva contienen una gran cantidad de proteínas, los huevos en conserva son alimentos alcalinos. Aunque la anguila también es deliciosa, comerla con huevos en conserva puede provocar diarrea e intoxicación alimentaria.

3. Los huevos en conserva no se pueden comer con azúcar moreno. Porque los huevos en conserva son un alimento alcalino, mientras que el azúcar moreno es ácido. Si los huevos en conserva y el azúcar moreno se comen juntos, la acidez se fusionará con la alcalina, provocando un desequilibrio ácido-base. Por tanto, la combinación de azúcar moreno y huevos en conserva puede provocar problemas estomacales e intoxicaciones alimentarias leves. Del mismo modo, no se pueden consumir huevos en conserva, azúcar blanca ni azúcar de roca.

4. Los huevos en conserva no se pueden comer con tortugas de caparazón blando. Debido a que las tortugas de caparazón blando y los huevos conservados se comen entre sí, pueden provocar intoxicación alimentaria y vómitos al mismo tiempo.

5. Los huevos en conserva no se pueden comer con ciruelas. Los huevos en conserva con ciruela pueden provocar intoxicación alimentaria.