¿Qué parte de la carne de res copo de nieve es la más deliciosa?

1. La carne de copo de nieve se encuentra en diferentes partes de la vaca. La carne de copo de nieve se clasifica principalmente según la densidad de distribución, la forma y la calidad de la carne, pero no existen estándares claros en la industria. La "carne grasa" común también se puede considerar como un tipo. Es mejor elegir la carne del ojo, la parte superior del cerebro y la parte externa de la columna. La carne copo de nieve es fragante y tierna. Es una carne de alta calidad adecuada tanto para la cocina china como para la occidental. El precio es relativamente caro. La composición de la mantequilla en la carne de res normal es muy diferente de la estructura de esta grasa de res en forma de copo de nieve.

2. La carne de copo de nieve se refiere a carne de res con colores rojos y blancos obvios. Parece mármol. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos que necesita el cuerpo humano. Tiene un sabor fresco y tierno y un alto contenido nutricional. valor.