Técnicas para cocinar arroz con sorgo en olla arrocera
Cuando haya hojas frescas de Ruo, puedes cocinarlas juntas para que tengan un sabor más fragante.
¿Materiales?
Microgranos (sorgo, trigo sarraceno, maíz, avena, arroz negro, arroz integral, etc.) x gramos.
1,6 gramos de agua
¿Cómo cocinar granos en una arrocera?
Después de lavar el arroz, agregue la cantidad anterior de agua, coloque las hojas de bambú en el fondo del recipiente de la arrocera, coloque el arroz en la olla y déjelo en remojo durante la noche, aproximadamente ocho horas.
La arrocera puede cocinar durante aproximadamente una hora (opción de arroz integral)
Consejos
Después de varias horas de cocinar al vapor y mantener caliente, el aroma del Ruo Las hojas se vuelven más intensas y penetran en el interior del arroz.
1. Valor nutricional del sorgo
El sorgo es rico en proteínas e hidratos de carbono, además de lo que llamamos fibra cruda. Estos nutrientes pueden aportar muchos beneficios a la absorción del cuerpo. El calcio, el yodo, el fósforo y los oligoelementos que contienen pueden complementar la absorción del cuerpo, por lo que comer un poco de sorgo de manera adecuada en la vida también puede tener buenos efectos.
2. El sorgo ayuda a la digestión.
El sorgo puede favorecer la digestión y aliviar la función digestiva de las personas. Debido a que algunas enfermedades gastrointestinales no se absorben bien en la vida diaria, el sorgo generalmente se puede utilizar para la digestión. El sorgo tiene una función única, que es mejorar la circulación del tracto gastrointestinal humano y al mismo tiempo no verse amenazado por otras enfermedades.
3. Ayuda a reducir el azúcar en sangre
El sorgo también contiene la mayor cantidad de ingredientes, a saber, fibra, vitaminas y proteínas, por lo que no solo puede reducir el azúcar en sangre, sino también los niveles de colesterol en la sangre. cuerpo. También puede prevenir el estreñimiento. Estos oligoelementos del sorgo tienen buenos efectos en el organismo. Las personas con presión arterial alta pueden comer sorgo y las personas con diabetes también pueden comer sorgo. Como grano secundario, el sorgo gusta a muchas personas y tiene un alto valor nutricional.