¿Se pueden comer huevos en conserva si sus yemas no están solidificadas?

Que los huevos en conserva se puedan comer sin solidificarse depende de la situación.

Los huevos en conserva son deliciosos porque se elaboran de diferentes maneras y el tiempo es diferente. Algunas yemas de huevo están solidificadas, mientras que otras son acuosas.

Cuando se abre la cáscara del huevo, la clara no se pega a la cáscara. Si el huevo no desprende ese olor a podrido, significa que el huevo aún está bueno y se puede comer. Si la cáscara está rota o pegajosa, o la yema está suelta y no solidificada, no se puede comer.

Los siguientes grupos de personas no deben comer huevos en conserva:

1. Niños

Además de plomo, los huevos en conserva también contienen metales pesados ​​como zinc y mercurio. Los niños tienen una gran capacidad para absorber metales pesados, lo que puede provocar un desarrollo deficiente de huesos y dientes, anorexia, gastroenteritis y afectar gravemente el desarrollo intelectual.

2. Mujeres embarazadas

Debido al alto contenido de plomo en los óvulos conservados, es fácil provocar abortos espontáneos, partos prematuros, malformaciones fetales, desnutrición fetal, retraso mental fetal, retraso mental. , defectos de comportamiento y muchos otros peligros.

¿Consulta el contenido anterior? People's Health Network: ¿Son seguros los huevos en conserva? Huevos conservados en la Enciclopedia Baidu (huevos procesados ​​nacionales)