¿Cuál es mejor, lactona de salmuera de yeso o tofu? ¿Eso es nutritivo?

En términos de sabor, el tofu en salmuera sabe mejor; en términos de contenido de oligoelementos, el tofu con manchas de yeso tiene un mayor contenido de calcio y el tofu con grasa tiene el mejor efecto de conservar la nutrición original de la soja.

Para la vida familiar, no es necesario preferir un tipo a otro. Puedes elegir el tofu adecuado para cocinar según tus necesidades culinarias...