Muchas personas ahora cultivan verduras en casa y se sienten más ecológicas y respetuosas con el medio ambiente. ¿En qué se diferencia esto de las verduras del supermercado?

Con la popularidad de las hortalizas de producción propia en el extranjero en la era actual, los huertos de balcones tienen muchas condiciones para entrar en miles de hogares y formar una conexión estrecha con los consumidores. El modelo tradicional de producción de hortalizas está a punto de cambiar. Bajo la tendencia de "vida verde cerca de la naturaleza", la revolución de los huertos en el hogar avanza rápidamente y el huerto en el balcón se ha convertido en una nueva moda de consumo familiar.

Las verduras familiares se centran en una vida saludable. Por lo general, algunas verduras que compramos en los mercados de agricultores y supermercados contienen inevitablemente algunos pesticidas y fertilizantes químicos que son perjudiciales para nuestra salud. Sin embargo, las hortalizas domésticas generalmente no utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos. Solo necesita ir a las tiendas correspondientes para comprar las cajas de siembra orgánicas, los fertilizantes orgánicos y las semillas orgánicas correspondientes.

Utilizando agua de arroz, cáscaras de frutas, desechos de cocina y otros materiales comúnmente utilizados en la vida diaria para hacer fertilizante orgánico vegetal, puedes comer vegetales orgánicos saludables y nutritivos. Las verduras en los supermercados a menudo tienen que ser transportadas largas distancias antes de poder ser entregadas a los consumidores, y su frescura es limitada. Cuando las verduras se almacenan en el congelador, no sólo producirán sustancias nocivas, sino que también perderán nutrientes. Las verduras que se cultivan en su balcón no sólo son frescas, sino que se pueden recoger y comer en cualquier momento y tienen un mayor contenido nutricional.

El cultivo de hortalizas en casa suele requerir mucha energía. A los ojos de la gente corriente, las verduras cultivadas mediante el trabajo siempre resultan más fragantes que las verduras compradas directamente en el supermercado. Y los costos de cultivo doméstico son bajos. En comparación con los elevados precios actuales de las hortalizas, los fondos gastados en el cultivo doméstico suelen ser muy pequeños, lo que ahorra muchos gastos a lo largo del año. También puede purificar el aire interior, brindar placer visual y hacer que el ambiente interior sea más cómodo.