¿Cuánta ganancia se obtiene al abrir una frutería ahora?

¿Cuánto beneficio se obtiene al abrir una frutería? Una forma muy sencilla es mirar a tus compañeros. Ahora cada vez más personas abren fruterías.

En el pasado, al abrir una frutería, el beneficio era muy grande. Sin embargo, la situación actual no es demasiado optimista. Según los amigos con los que he contactado, la mayoría de los márgenes de beneficio bruto medios están alrededor. 35, después de deducir sus propios costos, además de la pérdida de fruta, el margen de beneficio neto final es de aproximadamente 15 a 20. A algunos amigos no les va bien y no pueden alcanzar este margen de beneficio porque la competencia es diferente, el precio de las frutas. Es diferente en cada temporada. ¿Cuántas ganancias se pueden obtener? Menos, esto es lo que parece en promedio. Es bastante bueno poder llegar a 20.

Así que es posible ganar dinero abriendo una frutería, pero la clave es si puedes ganar dinero abriendo tu propia frutería.

El beneficio de cada fruta en el mercado es diferente, y el precio de la fruta cambia cada año, y el beneficio también cambia. La clave del beneficio radica en el precio de venta de la fruta que tengo aproximadamente. resumió esto. No es un estándar, pero puede usarse como referencia.

1. Precio de la fruta en la fase inicial del mercado

Según el momento normal del mercado de fruta, estas frutas no deberían madurar tan rápido.

Sin embargo, debido a la mejora de la tecnología de cultivo de frutas, como los invernaderos y el uso de tecnología de maduración, muchas frutas no han alcanzado el tiempo de maduración normal y están en el mercado antes.

Muchas frutas en fase temprana de comercialización son "prematuras" y presentan muchos "síntomas indeseables".

Las frutas prestan gran atención al sabor. El sabor de las frutas en este momento es relativamente pobre y no tan maduro. Las frutas en el mercado durante este período son principalmente para aprovechar las oportunidades del mercado y atender a los primeros usuarios. el mercado.

Debido a la demanda de los early adopters en el mercado, los primeros adoptantes se caracterizan por probar frutas nuevas y no son sensibles al precio. Estos clientes también tendrán requisitos de sabor más bajos.

Por supuesto, el sabor de la fruta no es inaceptable, pero es relativamente pobre en comparación con el período de mayor sabor. También es aceptable que la relación precio/rendimiento no sea alta, pero sí la demanda de los clientes. es relativamente pequeño y a la mayoría de los clientes todavía les encantan las frutas de temporada.

Entonces, las características del mercado de frutas durante este período son:

En primer lugar, no hay una distribución a gran escala y la oferta es pequeña.

En segundo lugar, el precio no es transparente. Los clientes no tienen muchas oportunidades de comparar precios porque hay pocas fruterías en los lineales y no pueden encontrar productos de referencia adecuados;

En tercer lugar, el riesgo es alto. Los clientes buscan frutas de temporada y la demanda es pequeña.

Debido a las características del mercado de poca demanda y alto riesgo, para resistir los riesgos, las fruterías suelen poner precios muy altos a las frutas en este momento.

El margen de beneficio bruto del precio estará en el rango de 30-40, y la tasa de margen estará entre 35-45.

2. Precio de la fruta durante el período en el que hay gran oferta de frutas de temporada.

En comparación con las frutas que llegan temprano al mercado, las frutas durante este período son relativamente amigables para los clientes.

Desde el punto de vista del cliente, debido a que la oferta de fruta es suficiente, los precios de la fruta caerán y las frutas de temporada tendrán mejor madurez y sabor, y existe una alta probabilidad de que no haya problemas con la calidad. de la fruta, por lo que en esta época la demanda también aumentará considerablemente.

Desde la perspectiva del propietario de una frutería, en este momento hay una gran cantidad de frutas en el mercado. Básicamente, todas las fruterías tienen este tipo de fruta en los estantes. Los precios son muy transparentes para los clientes. Los clientes tienen una mentalidad de comparación de precios y están interesados ​​en las fruterías. Se dice que en este momento hay una feroz batalla en la guerra de precios.

En este momento, el precio del margen de beneficio bruto de las frutas generalmente está entre 25 y 35, y la tasa de margen está entre 30 y 40.

3. Precio de la fruta cerca del final de la temporada

Según la experiencia de apertura de fruterías, lo mejor es no comprar fruta en esta época.

Prefiero no vender, sino comprar fruta tardía.

La razón es muy simple. Todo el mundo la ha comido en este momento y la frescura ha pasado. El sabor de la fruta durante este período ha disminuido, por lo que la demanda del mercado caerá drásticamente y nadie quiere. para comprarlo.

Pero si accidentalmente no lo entiendes, ¿cómo se pone el precio a este tipo de fruta?

Saca los frutos lo antes posible en esta época, de lo contrario las pérdidas serán mayores.

El margen de beneficio bruto tiene un precio más bajo, entre 20 y 25, y la tasa de margen está entre 25 y 30. El margen de beneficio está muy cerca del precio del evento y se abordará lo antes posible. en conjunto con el evento.

Para obtener más experiencia en la apertura de una frutería, siga la cuenta pública de WeChat: Fruit Shop Morning Reading Class. De vez en cuando, compartirán alguna experiencia en la apertura de una frutería y organizarán un grupo de intercambio de experiencias en la frutería. Bienvenidos a unirse al intercambio. ?