Pasos para picar pollo de cría pequeño en blanco y cómo hervir pollo de cría pequeño en blanco

Criador.

¿Cómo picar pollos pequeños de cría gratis?

Después de lavar el pollo, cortar las patas en la olla y espolvorear con sal. (Vierta agua según el número de personas, aproximadamente hasta la posición de las piernas de pollo) Hierva el agua a fuego alto por separado y luego agregue el pollo (la ventaja es que la piel del pollo no se pudre fácilmente y la piel rota afectará el sabor)

Usa palillos para sofreír unas cuantas veces hasta que el pollo esté cocido. Vierte la sangre dentro del pollo, luego colócalo en la olla y cocina a fuego medio. Dale la vuelta durante unos cinco minutos y repite.

Al igual que los intestinos de pollo, se pueden cocinar en una olla las mollejas de pollo durante unos cinco minutos.

Cocinar durante unos cinco minutos. Cuando pinches los palillos y sientas que la carne está cocida, sácala de la sartén, sazonala brevemente y sirve. (La salsa de soja, el jengibre, la cebolla y el ajo son condimentos habituales en el sur de China).

Consejos

Es mejor cocinar primero la carne con la piel antes de ponerla en la olla. , para asegurar que la piel sea tierna, flexible y carnosa.