¿Puedo cocinar arroz a fuego lento en una olla normal? ¡urgente! ! ! !
Sí. Cuando éramos niños, guisábamos el arroz en una olla de hierro, si estaba bien cocido, lo comíamos con arroz crujiente, que estaba especialmente crujiente. Cuando cocine arroz a fuego lento, agregue un poco más de agua que si usara una olla arrocera eléctrica. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el agua se seque. Cuando se escuche un sonido al soplar aire, significa que el arroz está listo. Si no está cocido, puedes añadir un poco de agua hirviendo por el borde de la olla y seguir cocinando a fuego lento. El arroz hierve muy rápido, por lo que es mejor mantenerlo hirviendo. Si quieres cambiar el estilo, puedes hacer arroz de caupí, arroz de judías verdes, arroz de calabaza, arroz de guisantes, arroz de boniato, etc.