Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Hay insectos en la carne de cerdo. Veamos qué es.

Hay insectos en la carne de cerdo. Veamos qué es.

Esta es una tenia del cerdo.

El ser humano es el huésped final de Taenia solium y también puede servir como huésped intermediario. Los cerdos y los jabalíes son los principales huéspedes intermediarios. Cuando las personas comen por error carne de cerdo cruda o poco cocida que contiene cisticercos, los cisticercos son estimulados por la bilis en el intestino delgado, desprenden el escólex y se adhieren a la pared intestinal. Después de aproximadamente 2 a 3 meses, se convierte en un gusano adulto y excreta segmentos de gestación y huevos. Los adultos pueden vivir más de 25 años en el cuerpo humano.

En definitiva, es un parásito muy dañino. Lo mejor es no comer este tipo de carne de cerdo.