¿Existe algún nombre especial para la carne de cerdo estofada dulce?
La respuesta es sencilla: cerdo estofado dulce.
Aunque existen sospechas de trampa, puedo decir con seguridad que un nombre ha sido mencionado en muchas obras literarias.
Este plato es originalmente un plato de Beijing. A Mao Zedong y Zhang Xueliang les gustó mucho. Un amigo en el segundo piso dijo que era cerdo estofado Shimao, probablemente por la reputación del presidente ~