Cómo hacer albóndigas de rábano blanco
200g de relleno de cerdo
1/4 de rábano blanco
1 huevo
3 perejil
Un poco cebolla de verdeo picada
Una cucharada de yogur salado.
Los Trece Inciensos se pierden.
2 cucharadas de almidón
La harina es igual que el almidón
Falta la pimienta blanca.
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vino de cocina
Cómo hacer sopa de rábano blanco y albóndigas de cerdo
Preparar los ingredientes y batir Coloque los huevos en un bol, use sopa de rábano blanco y albóndigas de cerdo y reserve. Paso 1.
Pon el relleno de cerdo en un bol, agrega la cebolla verde picada, la sal, el almidón, la harina, medio huevo, la salsa de soja, el vino de cocción y otros ingredientes excepto el rábano blanco y el cilantro, revuelve uniformemente con palillos hasta que el relleno de carne se vuelve pegajoso. Sopa de rábano blanco y albóndigas de cerdo
Después de pelar el rábano blanco, use un pelador para raspar suavemente las rodajas de rábano de principio a fin (o córtelas con un cuchillo si el grosor es de aproximadamente 1-2 mm). luego córtalo en 1* También puedes cortarlo en trozos de unos 2 cm, lo que no afectará el tercer paso de hacer sopa de rábano blanco y albóndigas de cerdo.
En caso de incendio, añadir tres cuencos de agua a la olla (ajustar según sea necesario). No importa si hay más o menos agua. Espera a que el agua hierva.
Lleva el agua a fuego lento y saca el relleno de carne con una cuchara pequeña para que las albóndigas tengan un poco de forma en la cuchara. Siempre puedes poner un poco de agua fría en la cuchara, siempre que sea redonda. Según sus preferencias personales, coloque suavemente las albóndigas en el agua con una cuchara, repita hasta completar el relleno de carne, agregue rodajas de rábano y ajuste el método de cocción de la sopa de rábano blanco y albóndigas de cerdo a fuego medio. Paso 5.
Cocinamos unos 7 minutos (ajustamos el tiempo según el tamaño de las albóndigas), apagamos el fuego y añadimos cilantro y sal (ponemos un poco de sal primero, probamos y ajustamos), añadimos un poco aceite de sésamo y servir.
Consejos
Asegúrate de revolver la carne unas cuantas veces.