¿Cuáles son los tabúes para comer tallos dulces? ¿Se pueden comer tallos dulces cuando tienen corazones rojos?
Datos ampliados:
Valor principal
Pienso
El sorgo dulce se utiliza principalmente como pienso en muchos países como China y Australia. El sorgo dulce tiene fuertes ventajas biológicas, su índice nutricional es mejor que el del maíz y su contenido de azúcar es el doble que el del maíz ensilado. El extracto libre de nitrógeno y las cenizas brutas fueron respectivamente superiores a los del maíz.
Económico
El sorgo dulce es rico en azúcar y se puede utilizar para hacer almíbar y azúcar de roca. Los tallos de sorgo dulce son ricos en jugo de azúcar y pueden usarse para producir productos alcohólicos. El salvado de sorgo y los residuos y desechos diluidos después de la producción de azúcar también pueden usarse para hacer vino.
Los tallos de sorgo dulce tienen un alto rendimiento y contienen entre un 14 % y un 18 % de celulosa, lo que los convierte en una buena materia prima para la fabricación de papel. El sorgo dulce tiene una estructura de fibra de alta densidad y produce escamas uniformes, lo que lo hace ideal para su uso como materia prima para la fabricación de papel. Los tallos de sorgo dulce tienen una piel densa y dura y pueden procesarse para obtener materiales de construcción de alta calidad.
Vitalidad
Tanto las semillas como los tallos del sorgo dulce se pueden utilizar para producir alcohol, lo que lo convierte en un cultivo energético ideal. El sorgo dulce es un nuevo cultivo energético renovable y eficiente. La producción de alcohol triturando los tallos de sorgo dulce ha sido ampliamente investigada y aplicada en el extranjero.
Distribuido
Tiene una larga historia de cultivo en mi país y se distribuye desde Heilongjiang en el norte hasta Sichuan, Guizhou, Yunnan y otras provincias del sur desde Xinjiang Uygur; Región Autónoma en el oeste hasta Shandong y Jiangsu en el este, Shanghai y otras provincias y ciudades, especialmente el curso bajo del río Yangtze.
La isla Chongming es rica en sorgo dulce y es conocida como la "ciudad natal de Reed Millets". En el pasado, la gente solía comer su jugo crudo, pero en el sur también se usa para exprimir el jugo en almíbar o hacer tabletas de azúcar.
Las propiedades botánicas son similares al sorgo. La diferencia es que los macollos son vigorosos en la etapa de plántula y las venas de las hojas son cerosas. Es de color gris azulado y la médula del tallo contiene jugo crudo dulce. Fuerte capacidad de regeneración y semillas pequeñas. Los requisitos de clima y suelo no son estrictos.
La vaina de la yema es corta, la fuerza de excavación es débil y la profundidad de siembra es de 2,5-3 cm. Se puede utilizar fertilizante de acción rápida como aderezo durante la temporada de crecimiento. Para las parcelas que crecen bien en la etapa inicial, no es aconsejable aplicar una gran cantidad de fertilizante nitrogenado solo en la etapa posterior para evitar que se acabe el tallo, lo que no favorece la acumulación de azúcar y afecta la calidad del almíbar.
Cada tonelada de tallos frescos generalmente absorbe 1,5 kg de nitrógeno puro, 0,3 kg de fósforo, 1,8 kg de potasio, 0,6 kg de calcio y 0,3 kg de magnesio, dejando entre 60.000 y 90.000 plántulas por hectárea.
Sus tallos y raíces son similares en apariencia a la caña de azúcar y al maíz, pero son principalmente verdes, y las mazorcas son similares al sorgo. El método de alimentación es similar al de la caña de azúcar. Se produce principalmente en las tres provincias del noreste: Nantong en Jiangsu, la isla de Chongming en Shanghai, Shaoxing en Zhejiang y el sur de Shaanxi, como Ankang y Hanzhong. Madura en verano y otoño.
Después de pelar la cáscara dura, masticar los tallos hasta secarlos y beber el jugo, que es dulce. Aunque el contenido de azúcar de su tallo no es tan alto como el de la caña de azúcar, su contenido de agua es mayor que el de la caña de azúcar. Sus tallos se pueden utilizar para hacer azúcar, hacer vino y criar cerdos.
Enciclopedia Baidu-Sorgo dulce