Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo cocinar sopa de tortuga y pollo

Cómo cocinar sopa de tortuga y pollo

1. Materias primas: 750 g de tortuga de caparazón blando, cantidad adecuada de sopa de pollo, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de sal, azúcar, cebolla verde y jengibre.

2. Lavar la tortuga de caparazón blando, remojarla en agua caliente, quitarle la mucosa blanca, quitarle el caparazón trasero y cortar el pescado en trozos.

3. Ponga la tortuga en la sopa de pollo, agregue el vino de arroz, la sal, el azúcar, las cebolletas y el jengibre y cocine.

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¿Cómo guisar sopa de tortuga para que quede deliciosa? ¿Qué ingredientes se necesitan? La receta de la sopa de tortuga presenta en detalle la cocina y la eficacia: Receta para la osteoporosis\x0d\Sabor: Salado Elaboración: Original sopa de tortuga guisada Ingredientes: Ingredientes: 500 g de tortuga de caparazón blando \x0d\ Accesorios: Drynariae 15 g , 15 g de ñame (seco), 10 g de baya de goji \ 4 g de sal Te enseñaré cómo hacer sopa de tortuga y cómo hacer que la sopa de tortuga sea deliciosa1. Sacrifica la tortuga de caparazón blando con agua caliente, córtala, quítale los intestinos, las tripas y lávala;\x0d\2. Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos;\x0d\3. Agregue una cantidad adecuada de agua, jengibre, cebolla verde, vino de cocción y sal a la cazuela, y agregue Drynariae, wolfberry, ñame y tortuga de caparazón blando al guiso. Consejos de salud: \x0d\ Este producto tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir los riñones, reponer el qi y fortalecer el bazo. Es adecuado para pacientes con osteoporosis con deficiencia excesiva de yin. \x0d\小pies-Fase de alimentación:\x0d\Tortuga de caparazón blando: La tortuga de caparazón blando no se debe comer con melocotones, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato, carne de pato, mostaza, pollo. , anguila y cangrejo. \x0d\\x0d\Drynariae:1. Drynaria debe evitar el cordero, la sangre de oveja y el musgo. \x0d\2. No debe usarse junto con medicamentos para la sequedad del viento. \x0d\Huaiyam (seco): Huaiyam, género Euphorbia, no debe tomarse con medicamentos alcalinos. \x0d\Wolfberry: En términos generales, la baya de goji no se debe comer con demasiado longan, ginseng rojo, azufaifa y otros productos calientes similares al té. \x0d\La receta de sopa de oreja de tortuga presenta en detalle la cocina y sus funciones: nutrir el cuerpo, nutrir el cuerpo, desnutrición, diabetes, presión arterial alta y prevenir el cáncer\x0d\Sabor: Salado Artesanía: Sopa de oreja de tortuga asada Ingredientes : Ingredientes principales: 750 g de tortuga de caparazón blando \x0d\ Accesorios: 30 g de hongo blanco (seco), 30 g de hongo (seco) \x0d. 15 g de vino de arroz, 15 g de cebolla verde, 10 g de jengibre. Las características de la sopa son deliciosas y suaves en boca. Te enseñaré cómo hacer sopa de tortuga de dos orejas y cómo hacerla deliciosa1. Después de sacrificar la tortuga, póngala en una olla con agua hirviendo, sáquela, raspe la membrana mucosa negra del caparazón trasero y córtela en pedazos;\x0d\2. Remoje los hongos blancos y los hongos negros en agua tibia, lávelos y rómpalos en pequeños floretes;\x0d\3. Ponga la olla al fuego, vierta agua, agregue la tortuga, el hongo blanco, el hongo negro, las cebollas verdes, las rodajas de jengibre, la sal refinada y el vino Shaoxing, deje hervir a fuego alto y retire la espuma;\x0d \4. Gire a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la tortuga de caparazón blando esté cocida, retire la cebolla verde y las rodajas de jengibre, agregue glutamato monosódico y aceite de sésamo al gusto. Comida de la pequeña burguesía: \x0d\ Tortuga de caparazón blando: La tortuga de caparazón blando no se debe comer con melocotones, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato, carne de pato, mostaza, pollo, anguila y cangrejo. . \ x0d \ x0d \Hongo negro (seco): El hongo negro no debe comerse con los caracoles. En cuanto a las propiedades medicinales de los alimentos, los caracoles fríos y los hongos negros resbaladizos no favorecen la digestión y no deben comerse juntos. \x0d\Las personas que sufren de hemorroides no deben comer hongos y faisán juntos. El faisán es menos tóxico y comerlos juntos puede causar que las hemorroides sangren fácilmente. \x0d\ Los patos salvajes no deben comer hongos. El pato salvaje tiene un sabor dulce y es fresco por naturaleza, lo que lo hace propenso a la indigestión. \x0d\La receta de sopa de manzana y tortuga presenta en detalle la cocina y sus funciones: recetas para reponer el qi y la sangre, nutrir el yin y el cuerpo, y recetas para la desnutrición. \x0d\Sabor: Salado Elaboración: Sopa guisada de manzana y tortuga Ingredientes: Ingredientes: 600 g de tortuga de caparazón blando, 60 g de manzana, 500 g de cordero (magro) \x0d\Condimento: 2 g de sal, 2 g de pimienta. \x0d\2. Agregue la manzana, el jengibre y el agua, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento;\x0d\3. Agrega sal, pimienta, esencia de pollo y sirve. Consejos de salud:\x0d\Nutre el yin, el qi y la sangre. \x0d\La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos; el cordero es extremadamente nutritivo y tiene altos niveles de proteínas, grasas, carbohidratos, sales inorgánicas, vitaminas, colesterol, pegamento animal, etc. \x0d\ La tortuga de caparazón blando es de naturaleza suave y de sabor dulce, nutre el yin y enfría la sangre; el cordero es de naturaleza cálida y de sabor dulce, nutre el qi y nutre la deficiencia, y es de naturaleza suave. \x0d\\x0d\Notas de la pequeña burguesía-Fase alimentaria:\x0d\Tortuga de caparazón blando: La tortuga de caparazón blando no se debe comer con melocotones, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato, carne de pato. , mostaza, pollo, anguila y cangrejo. \x0d\\x0d\Manzana: Evite comer productos acuáticos junto con manzanas, ya que pueden provocar estreñimiento. \x0d\La receta de sopa de ñame, longan y tortuga presenta la cocina y sus funciones en detalle: la fórmula para reponer el qi y la sangre, nutrir el yin, eliminar el calor y eliminar el calor interno\x0d\Sabor: salado y salado Artesanía: original sopa de ñame guisado, longan y tortuga Materiales: ingredientes principales: 500 g de tortuga de caparazón blando \x0d\Accesorios: 30 g de ñame (seco), 20 g de carne de longan \x0d\Condimento:\x0d\2. Agrega una cantidad adecuada de agua y guisa con rodajas de ñame y carne de longan hasta que la tortuga esté cocida;\x0d\3. Añade un poco de sal y glutamato monosódico al gusto al servir.