¿Cómo hacer una deliciosa palometa blanca?

La deliciosa palometa blanca se elabora de la siguiente manera:

Ingredientes: 1000 gramos de palometa blanca.

Complementos: 3 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, 3 pimientos, 2 cebolletas, 2 cilantro, cantidad adecuada de aceite, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja.

1. Preparar los materiales. Lavar la palometa blanca y hacer dos cortes en el lomo del pescado. Triturar el jengibre, triturar la cebolla y el cilantro y triturar el pimiento.

2. Vierta el aceite en la olla, agregue el jengibre rallado y el ajo.

3. Verter el pescado y sofreír por ambos lados.

4. Vierte una cantidad adecuada de agua, añade sal y salsa de soja, tapa la olla y cocina durante cinco minutos.

5. Echar el chile rallado, mezclar bien, sacar el pescado y ponerlo en un plato. Agrega la cebolla y el cilantro y vierte el jugo.