¿Cuál es el método de relleno de las albóndigas?
Ingredientes: relleno de cerdo, corzo.
Accesorios: cebolla y jengibre picados, aceite, glutamato monosódico, sal.
1. Limpiar el Zanzi y reservar.
2. Pelar y cortar en hilos gruesos.
3. Añade a la carne picada la cebolla picada, el jengibre, el aceite, el glutamato monosódico y la sal, añade agua y revuelve.
4. Introducir las tiras en la carne.
5. Revuelva uniformemente, luego agregue aceite de sésamo y revuelva uniformemente.
6.Coloca el relleno de carne en el centro del envoltorio de bola de masa.
7. Se acabó.