¿Las semillas de sésamo blanco están crudas o fritas?

Sofreír y comer. La mejor forma de comer semillas de sésamo es molerlas hasta convertirlas en polvo y hacer aceite de sésamo. Sólo cuando las comes puedes obtener nutrientes. Hay una película ligeramente dura en el exterior de las semillas de sésamo. Sólo triturando puede el cuerpo humano absorber los nutrientes, por lo que las semillas de sésamo enteras deben procesarse antes de comerlas.

Datos ampliados:

El sésamo es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entra en el hígado, riñones, pulmones y bazo. Tiene los efectos de nutrir la sangre y mejorar la vista, disipar el viento e hidratar los intestinos, promover los fluidos corporales y promover la lactancia, nutrir el hígado y el cabello, fortalecer el cuerpo y antienvejecimiento.

Puede usarse para tratar debilidad física, mareos, tinnitus, presión arterial alta, hiperlipidemia, tos, fatiga, encanecimiento prematuro del cabello, anemia, clorosis, insuficiencia de líquidos corporales, heces secas, falta de leche, y hematuria.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu: Sésamo blanco