¿Cómo hacer fideos de col con ajo?

Ingredientes: 2 corazones de col china, 15g de salsa de chile picado? ,?Una cantidad adecuada de pasta de ajo? ,?Fideos 100g? ,? Aceite comestible 10g? ,?Esencia de pollo 1g.

1. Preparar los ingredientes, coger únicamente el corazón de col china, picar el ajo en polvo y remojar los fideos en agua caliente.

2. Hervir el agua en la olla, añadir la col lavada y cocinar unos tres minutos.

3. Blanquear la col en agua fría, escurrir el agua, colocarla en un plato y cubrirla con fideos.

4. Añade el ajo picado y la salsa de chile picada.

5. Ponga la esencia de pollo en el repollo, luego vierta el aceite de cocina uniformemente, coloque el plato en la vaporera SAIC y cocine al vapor durante unos diez minutos.

6. Sácalo cuando se acabe el tiempo. El repollo picante y los fideos de ajo al vapor están listos.