¿Puedo comer algas para la gota?

La dieta debe ser cada vez menos: l) Beber más agua y menos sopa. Las personas con ácido úrico en sangre alto y pacientes con gota deben beber más agua hervida y menos caldo, sopa de pescado, sopa de pollo, sopa caliente, etc. La presión osmótica del agua hirviendo es más propicia para disolver diversas sustancias nocivas en el cuerpo. Beber agua hervida puede diluir el ácido úrico, acelerar la excreción y reducir los niveles de ácido úrico. La sopa contiene una gran cantidad de purina, que no puede diluir el ácido úrico después de beberla, pero hace que el ácido úrico aumente. Consuma alimentos menos ácidos. Los pacientes con gota tienen un metabolismo anormal de las purinas y del ácido úrico. Si comen demasiados alimentos ácidos, la afección empeorará, lo que no favorece la recuperación. Comer más alimentos alcalinos puede ayudar a complementar los iones de potasio, sodio y cloruro y mantener el equilibrio ácido-base. 3) Come más verduras y menos. Comer más verduras puede ayudar a reducir la ingesta de purinas, aumentar la vitamina C y aumentar la fibra. Comer menos puede ayudar a controlar la ingesta calórica, limitar el peso y aumentar la fibra.

Los pacientes con artritis gotosa aguda deben evitar alimentos ricos en purinas, como levadura, páncreas, salsa concentrada, tocino, sardinas, anchoas, corazones de animales, etc. Pueden comer alimentos bajos en purinas y alcalinos, como uvas, naranjas, espinos, tomates, manzanas, café, té, leche, huevos, algas, etc. No bebas cerveza.