Cómo eliminar los sedimentos de las ostras

Existe una diferencia entre las ostras con concha y sin concha, por lo que los métodos de limpieza también son diferentes. Independientemente de si tienen concha o no, al limpiar las ostras debes intentar mantener su frescura intacta o mínimamente afectada. Los detalles son los siguientes:

1. hora Esto no solo hará que la ostra escupe todo el sedimento y empape el sedimento en la superficie de la concha de la ostra.

2. Utilice un cepillo o bolas de acero para cepillar la concha de la ostra repetidamente para limpiar los sedimentos y las algas que contiene.

3. Pon las ostras lavadas en agua limpia y lávalas 2-3 veces.

4. Si compras carne de ostra fresca, utiliza el puré de la carne de ostra para limpiar los residuos de la concha de ostra y otras impurezas, y luego enjuágala con agua limpia.